台中三井outlet 看海景喝咖啡 古典玫瑰園

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古典玫瑰園集團第一家咖啡專賣店,1212日三井開幕

【記者曾思麥/台中報導】2018-12-09

ROSE HOUSE Café是古典玫瑰園集團旗下以專業精品咖啡為主題的新創品牌,這是繼2016年「先喝道」國民茶飲品牌之後的第二個古典玫瑰園集團副牌,ROSE HOUSE Café以提供消費者每一杯讓人生美好的靈感咖啡為主訴求,咖啡豆與日本UCC合作提供高品質的瓜地馬拉海拔900-1300公尺的莊園咖啡豆,強調「精品咖啡、友好價格」以每杯不到100元的價格與顧客一同品飲莊園精品級的咖啡文化,從裝潢到咖啡外帶紙杯均由創辦人、藝術家黃騰輝親自操刀設計,設計貨櫃風的開放式廚房吧台,配合台中港打造海洋主題。

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ROSE HOUSE Café餐單中推薦必點日式「特厚三層舒芙蕾鬆餅」,原料全部來自日本,麵粉使用日本製粉株式會社所製作的北海道鑽石低筋麵粉,不加任何添加物。奶霜使用來自北海道十勝產區酪農所生產的十勝奶霜,連使用的砂糖都是來自沖繩、鹿兒島等地栽培的甜菜由大日本明治製糖所製作的上白糖,抹茶則是來自京都地區的宇治抹茶,可以說「將日本的美味、直接送達」。

ROSE HOUSE Café並以獨創的黃金比例配方及銅製烤盤讓舒芙蕾鬆餅烤到3公分以上厚度,雙面烤上18分鐘到金黃色後舒芙蕾鬆餅會有一種療癒的膨脹感,吃起來口感非常鬆軟綿密、新鮮蛋香濃郁撲鼻、奶霜入口即化,想要品嚐舒芙蕾的美味,可得把握剛出爐的最佳賞味時機,不只能吃到最單純的味道,加入奶霜口感層次豐富,再佐以配料芒果,草莓,紅豆,日式鮭魚、鮪魚沙拉等,將會給您一個好吃到令人難以忘懷的想要儘快再次造訪。

ROSE HOUSE Café也提供跨國界風味輕食系列,有義式創意雙層cheese薄餅,私房牛肉麵,還有古典玫瑰園最經典的精選英國茶,繽紛氣泡飲等也是推薦熱門。ROSE HOUSE Café不只CP值高,採取自助點餐方式不收取服務費,ROSE HOUSE Café位在台中三井outlet誠品生活2樓,180度美麗海景就在面前,海景摩天輪就在旁邊,這是一家充滿魅力、讓人感到幸福和療癒的咖啡館。1212日正式開幕,首三日全面八折特別優惠所有的好朋友。

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