受過各大媒體報導的茂記黑豆花,在台南安平已開發經營50年以上,一直陸陸續續研發出新產品,有黑豆花以及白豆花兩類,最近推出的新產品有薏仁杏仁黑豆腐,口感就像布丁一樣,不管是大人小孩都喜歡,還有人氣超夯的黑豆燒麻糬,香甜Q軟的黑豆燒麻糬,配上少許的芝麻粉以及花生粉,口感十足。
《茂記三代艱苦無人問,阿茂成名天下知》
曾是擦鞋童的阿茂,成才之路竟然如此的艱辛,還好皇天不負苦心人,讓阿茂有志竟成,假如阿茂未經一番難與苦,焉得茂記黑豆花撲鼻香,引起轟動的茂記黑豆花大王,家族於台南紮根百年,以精妙的豆花技術創立出府城最有人氣的黑豆花王國。茂記用香滑、綿密又養生的極品口味,向世人訴說著三代的豆花傳奇。
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