滷味有很多種的做法,而這是一家位在彰化精誠夜市的黃金屋鳳爪滷味,是以非加熱式的滷味,嚴選新鮮的食材加以獨門研發的滷汁加入中藥將雞腳滷得入骨,風味十分特別,擄獲許多老主顧的心
健康滷味聲名遠播,特殊的配方,讓滷味滷得很夠味,而且滷味完全不添加任何的防腐劑,為了讓顧客能品嚐到完整的口感,堅持在製作滷汁過程中,將每種食材分開滷製,以確保各種食材都有自己的風味,貼心的老闆也將鳳爪分成二段,喜歡帶骨多就可以選擇前段,慢慢吮嚼骨頭中的美味湯汁,喜歡吃那軟中帶Q的就選擇後段,但是不管您喜歡那一種,那種擄獲芳心,久久無法忘懷且常常想念的好滋味就是人會在你口中盤旋,久久不散,再多吃都不會膩,除了鳳爪這裡還有多達三十幾種好吃的產品,那就請客倌您慢慢享用
彰化精誠夜市 黃金屋鳳爪滷味
夜市時間:每星期三、五、六 0932-520-318
彰化縣彰化市林森路和精誠路交叉口