宜蘭美食 雪花餅 NEW宜蘭伴手禮

最近在網路上吹起了一陣雪花風潮?到底雪花是甚麼東西呢?沒吃過你一定想不到,這雪花餅讓人吃起口感很像「沙琪瑪與牛軋糖」的綜合版,而且還愈吃愈涮嘴喔!

宜蘭美食 松滿緣手作美食~創意料理

無菜單料理是考驗師傅們的手藝,依食材的不同而變化出令人驚艷的料理,道道份量十足,適合呼朋引伴家庭聚餐情侶約會,為用餐的首選,讓你每次來都會有驚喜唷!

宜蘭民宿 羅東 66莊園

在66莊園裡 遇見了藍天白雲交織著一幅幅自然的田野美景,在庭院裡遇見了日出與月昇星空的美景

宜蘭羅東晶圓包心粉圓

風光明媚,民風純樸,有著好山好水好人情之稱的宜蘭,宜蘭人一向給予我們的印象是古意、開朗、率直、熱情洋溢、內心澎湃、親和善意,且令人懷念的人格特質。如此的寫照像極了「晶圓」紅麴包心粉圓,「晶瑩剔透,幸福相思圓」,意涵一目瞭然,熱情洋溢,令人相思懷念之情。

宜蘭民宿 蔥之鄉

三星蔥農的日子簡單、踏實。來到宜蘭後山三星,走進廣闊的美景.雪山支脈的乾淨泉水,成就了一望無際的農田.耕種著屬於自然的禮物,三星蔥、銀柳、水稻,種植到收割,有著我們的腳印與汗水、呼吸著新鮮的空氣,腳踩著大自然的土地,這裡所擁有的景色,獨一無二,放鬆、簡單、慢活,是我們生活的步調,樂活、自在、舒適,就在宜蘭三星民宿蔥之鄉    

宜蘭民宿 深洲179棧

蘭陽平原得天獨厚地擁有山光水色、阡陌縱橫的田園風光,美不勝收,輕鬆騎著鐵馬享受微風吹拂的美好風光,是來宜蘭旅遊最好享受。

友善土地友善高齡 竹縣橫山數位機會中心分享經驗成果

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友善土地友善高齡 竹縣橫山數位機會中心分享經驗成果

【記者曾思麥/新竹縣報導】立法院教育及文化委員會於3月底造訪橫山數位機會中心(簡稱DOC)看到地方社區人士努力營造產業、文化丰采留下深刻印象,縣長邱鏡淳邀請DOC執行長徐秀蓉於新竹縣府主管會報分享經驗成果,期許彰顯他們友善土地、友善高齡環境的毅力與精神,號召更多社區、民眾投入參與。

徐秀蓉分享舉出沙坑往昔有近9百多公頃茶園,有過興盛的時期,尤其是紅茶,3年前積極與當地長輩、製茶達人請益,為了延續舊時榮光,邀集有著共同理想的在地農人,藉由親善土地,循古法找回記憶中的茶香,復甦古舊產業生長於此的人們,採用自然農法,讓純淨無汙染的的芽葉,透過手工摘採、沖沏出飽含蜜香的台茶12號,以共同決策、共享的方式耕耘這塊茶園。

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竹縣橫山的DOC以「沙坑紅寶」為主題,延伸開發以茶為基底的相關產品,包括有紅茶、涼茶、手工皂、蛋糕等,另外還有茶簍編製、空拍課程、數位絹印設計創作等等,希望可以藉由數位學習,透過產業復興讓年輕人回鄉,翻轉家鄉命運,打開家鄉與外界的通路。

DOC執行長徐秀蓉提到有退休警察、公務員、餐廳老闆等都一起到茶園來實踐復興土地的理念,還有平均年齡780歲的採茶阿嬤,屁股拖著移動長城(線綁長腳椅可隨時坐下休息)的她們,不必再像過去要出外坪林45個月採茶,就能在家附近做著熟悉又樂活的工作,另外還蒐集了舊時心臼仔(童養媳)的故事成冊「橫山心臼仔」與紀錄片,採訪七位現齡都890歲的阿嬤,訴盡一生的甘苦……

教育處說明DOC以計畫執行引導社區民眾的力量共同參與,數位學習與數位近用的場域,進行數位行銷、線上自我學習,滿足生活上數位使用的需求,進而豐富生活應用。

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