無人現磨咖啡機進駐家樂福  民眾讚不絕口

【記者朱小祿/台北市報導】2019-02-04

搶攻無人化商機市場，台德業者合作，推出無人研磨咖啡機，日前進駐松山機場捷運連通道，春節起也前進全台大賣場家樂福，讓沒有人服務的咖啡機，也能讓旅客喝到研磨咖啡，而非三合一咖啡，採買逛街民眾特別前來嘗鮮，除了大讚方便、價格不高，口味也不輸一般咖啡廳。

業者強調，台灣罕見的無人研磨咖啡機，進註全國的大賣場家樂福！民眾出門購物也能隨時享受片刻香醇。CoCoCafe業者李育輝指出，春節是服務業的旺季，然而勞動力短缺是所有老闆最頭痛的問題，因此台灣他們與德國技術團隊研發最新「CoCoCafe無人咖啡機」，致力打造以科技提供香純研磨咖啡的無人自販售服務設備！

他指出，CoCoCafe 堅持提供現磨咖啡的好味道無人化設備的精神並非取代真人，而是透過科技，讓商場服務變的更多元，無人自販售設備若僅是減少人員勞務，可能被顧客嫌沒人情味，最大的關鍵還是好味道，堅持現磨保持咖啡最佳風味狀態。

他們說，著重於用戶端的使用體驗，以最直覺的方式販售咖啡，堅持提供最佳賞味期限的咖啡，無⼈現磨技術保持最佳風味狀狀態，24H運作，滿足各種時段咖啡需求。提供14種現磨咖啡，佔地卻不到一坪。科技智慧沖煮咖啡，解決人力培訓問題。節約人力成本，提升服務機動性，與勞動力不足問題。

CoCoBar花了一年時間打造無人化KTV歡唱風潮，並同時間與德國技術團隊合作無人咖啡機，只為將流行、生活變的更加便利。

CoCoCafe 提供消費者最簡單直接的消費方式，縮短了服務的距離，卻完整了服務的內容。

他說，咖啡機除有包括美式、拿鐵等多達7種熱咖啡可選外，還有巧克力、牛奶、熱奶茶、特調冰咖啡、檸檬紅茶，售價很親民，每杯新台幣35元到40元。

民眾購買咖啡後，若要帶走，一旁也有免費自助杯蓋、吸管及隔熱杯套。官方網站：http://cocoai.com.tw

享譽國際盛事「2019新北市平溪天燈節」春節登場

走春好去處！平溪體驗遊1/23上午開放報名

【記者曾思麥/新北市報導】2019-01-22

被知名旅遊網站TripAdvisor票選為「臺灣最值得推薦給國際旅客的文化活動」－新北市平溪天燈節，今(22)日舉辦活動起跑記者會，正式公布將於農曆春節的2/16(星期六，正月十二)及2/19(星期二，正月十五元宵節)舉辦兩場盛大的天燈施放晚會。今年活動除了與新銳插畫家合作，展現傳統天燈與現代藝術的交融美感之外，繼去(107)年推出在地遊程深受民眾歡迎後，今(108)年再規劃溫馨、超值的「399平溪體驗遊」，除了有豐富的在地導覽及DIY行程之外，還可一同參與平溪天燈節的施放活動，以及獲得精美小禮物，是國人走春最佳好去處！

「迎己亥　慶元宵－2019新北市平溪天燈節」2/16、2/19登場

新北市平溪天燈節今(108)年邁入第21年，新北市長侯友宜表示：「多年來，天燈節在市府與地方的攜手努力下，已成為臺灣向海外推廣觀光的知名節慶品牌，去(107)年度前往平溪旅遊的人次更突破698萬！」而新北市觀光旅遊局也表示，每年天燈節才甫結束，隨即就有許多熱情民眾詢問來年的活動時間，關注度可見一斑！

今年「平溪天燈節」將在春節期間的2/16(星期六)於平溪國中，以及2/19元宵節(星期二)於十分廣場分別各舉辦一場天燈施放晚會，其中2/19元宵場，更邀請了國際遊輪旅客一同參與天燈施放，將「平溪天燈節」推廣給發展潛力相當高的遊輪市場。同時，免費的天燈施放券也將於活動當日上午10時於活動地點準時發放，建議想親身體驗上百盞天燈齊放壯觀場面的民眾，可提前規劃好時間索取，一同共襄盛舉國際最知名的臺灣節慶之一！

傳統天燈換新裝！新銳插畫家操刀繪出文青風主燈

「399平溪體驗遊」1/23上午10時開放報名　額滿為止

為讓臺灣更多優秀的年輕藝術家有機會展現創意與專業，今年「平溪天燈節」特別與獨立插畫家－歪歪合作，替天燈主視覺操刀設計，歪歪以簡約、可愛單純的畫風深受年輕人喜愛，從簡約線條的筆觸與色彩中，傳達出山城平溪溫暖、親切的氣質與共鳴，歪歪也預告今年的主燈將讓大家耳目一新！

此外，為了將在地平溪文化的種苗向下扎根，新北市觀光旅遊局去(107)年結合天燈節活動推出在地遊程，一開放報名即被熱情民眾秒殺！今(108)年在2/16平溪國中場也特別再度規劃了相當超值的「399平溪體驗遊」活動，除了可參與晚上的天燈施放外，還有臺灣傳統美食小吃鼠麴粿(草仔粿)DIY、可愛天燈小吊飾DIY、當地歷史文化風情導覽及精美小禮物等豐富內容，將於1/23(三)上午10時於「平溪天燈節活動官網(https://tour.ntpc.gov.tw/2019skylantern)」開放報名，限量100組，先搶先贏！

更多「2019新北市平溪天燈節」相關訊息請上新北市觀光旅遊網或加入新北旅客臉書粉絲團或活動官網查詢。

新北市觀光旅遊網：http://tour.ntpc.gov.tw

新北旅客臉書Facebook粉絲團：http://www.facebook.com/ntctour

「2019新北市平溪天燈節」活動官網：https://tour.ntpc.gov.tw/2019skylantern

附件：「399平溪體驗遊」報名資訊

399平溪體驗遊

為鼓勵全家大小一同於春節出遊，邀請親子一同體驗天燈特有文化，進行DIY體驗活動和在地導覽活動，體驗的同時也更深度認識平溪，推廣平溪獨特魅力，配合天燈節的活動，更讓平溪文化能向下紮根。

活動日期：2019/2/16(六) 13:00-16:00

開放報名時間：2019/1/23(三)上午10點至額滿為止

報名方式：採網路報名(2019新北市平溪天燈節活動官網)

報名人數：以盞為單位，共100盞，每盞限2-4人參加。

活動費用:報名費 399元/盞。

活動內容：

美食DIY*4份：體驗臺灣傳統小吃─鼠麴粿(草仔粿)製作過程，感受在地美食魅力。

天燈吊飾DIY*2份：親手製作平溪的特色紀念商品－可愛天燈小吊飾，將美好回憶帶回家！

平溪導覽：由在地的文史工作者帶領，介紹平溪歷史文化與景點特色。

大天燈施放：晚間參與國際盛會平溪天燈節，100盞天燈共同施放，感受那冉冉飛升的幸福美景。

精美小禮物*2份：由插畫家繪製「2019新北市平溪天燈節」的主視覺設計陶瓷杯墊，深具收藏價

振興國旅暖冬遊方案  來去新竹住一晚

【記者朱小祿/新竹縣報導】2019-01-22

新竹縣政府與新竹市政府攜手合作推出「來去新竹住一晚」暖冬專案，為擴大觀光局「國旅暖冬遊方案」效益，使活動熱度持續加溫，縣長楊文科宣佈擴大並延長優惠活動，2/1-2/28民眾只要出示新竹縣市住宿證明，即享有大新竹上百家特約商店暖冬限定優惠。同時，縣府也將於2月1日同步啟動「浪漫臺三線 暢遊新竹縣」計畫，為民眾提供住宿優惠補助，邀請民眾暢遊竹縣，好康優惠享不完。

新竹縣長楊文科表示，新竹縣、市為生活共同圈，無論在交通、觀光等政策執行上皆是密不可分，這次攜手合作推出「來去新竹住一晚」暖冬專案，跨縣市合作行銷，相互拉抬在地觀光景點、特色美食，力求在有限資源下，達觀光效益最大化，帶動大新竹地區觀光產業榮景，一同為打造大新竹共好共榮努力。

交通旅遊處游志祥處長指出，因應春節連續假期將至，新竹縣市暖冬特約店家優惠延長至2月28日，民眾只要出示新竹縣市相關住宿證明，即可至上百家特約商家，享有美食伴手禮等專屬折扣。新竹縣遊樂區業者業也共同響應，六福村主題遊樂園、小叮噹科學主題樂園及萬瑞森林遊樂園都推出購票優惠。為方便民眾辨識，特約商店皆有張貼「來去新竹住一晚」貼紙，黃底橘字、醒目標語設計，讓民眾一目了然。

縣長楊文科進一步表示，竹縣擁有豐富在地特色產業、純樸客家人文風情及亮麗山海景觀資源，且為浪漫臺三線行經路線最長的縣市，為延續觀光局國旅暖冬遊方案效應，提升整體觀光產值，將於2月1日推出「浪漫臺三線 暢遊新竹縣」計畫，為民眾提供「獎勵旅遊住宿優惠補助」，從2月1日起至5月31日止，週日至週四入住新竹縣52家旅館、民宿即享有補助(不含春節、228與清明連續假期期間)。

交通旅遊處說明，為提供民眾有感優惠，除每人每間500元住宿補助外，更力邀參與業者加碼提供房價折扣等雙重優惠，讓民眾感受優惠好康1+1，例如:五星級喜來登大飯店即推出參加新竹縣住宿優惠補助並選擇指定半日遊住房專案，另享1,000元房價折抵、小叮噹主題樂園住宿推出雙人住宿含兩日門票1.9折，扣除補助NT500/間享雙人住宿NT$ 1,000元/間，其他飯店旅館民宿也都各推優惠共襄盛舉。此外，近期縣府將推出台三線輕旅行40團、集章抽好禮、消費滿額贈特色小禮及竹縣專屬觀光護照，邀請民眾到竹縣，輕鬆享受住宿、購物、遊樂優惠，暢遊竹縣。

申請補助民眾須事先上網登錄領取序號，不限年齡，每人限申請一次，每間房補助500元，至多補助1200間，優惠序號採分階段釋出，第一波將於2月1日上午9點開放申請，限800名，數量有限，要搶要快。

「來去新竹住一晚」暖冬專案相關優惠特約店家請至新竹縣旅遊網(http://travel.hsinchu.gov.tw/News/GovNewsDetails?Serial=339a8af9-1ac6-44f6-8302-857a6d187a45 )，另「浪漫臺三線 暢遊新竹縣」獎勵旅遊住宿優惠補助方案詳情請至活動官網(http://www.lrm.chu.edu.tw/hsinchu_travel/?page_id=1214 )查詢。

為便利旅客，交通旅遊處規劃4條橫跨新竹縣、市的兩天一夜經典路線，包含文創青年遊、學生相揪遊、親子歡樂遊及情侶甜蜜遊，歡迎民眾深度漫遊新竹，感受新竹好人情。

文創青年遊：

第一天:新瓦屋客家文化園區-竹東文創園區-蕭如松藝術園區-林業展示館

第二天:馬武督探索森林-關西老街-台紅茶業文化館

學生相揪遊：

第一天:六福村主題遊樂園-關西仙草博物館

第二天:小熊博物館-牛欄河親水公園-關西老街-金勇番茄DIY農場-北門街-城隍廟

親子歡樂遊：

第一天:綠世界生態農場-膨風茶文物館-北埔老街

第二天:小叮噹科學主題樂園-新豐紅樹林-南寮漁港

情侶甜蜜遊：

第一天:合興愛情車站-內灣老街-好客好品希望工場-劉興欽漫畫教育館

第二天:峨眉湖遊艇-3D彩繪步道-富興茶業文化館-細茅埔吊橋-北埔老街-護城河-中央公園/隆恩圳-城隍廟

警力有限民力無窮 竹縣義警義交大隊長人選出爐

【記者朱小祿/新竹縣報導】2019-01-22

新竹縣民防總隊依照民防法規定，在縣市首長就職之年度實施整編一次。義勇警察大隊、交通義勇警察大隊各置大隊長一人，由縣長兼民防總隊長楊文科遴選具有領導能力之熱心人士擔任，並於22日上午在縣政府主管會中頒發派令。

楊縣長頒發的派令包括；義勇警察大隊長：魏政方先生。交通義勇警察大隊長：劉元順先生。楊縣長並期勉和2位大隊長一起為縣民便利的交通、生活的保障、住居的安全盡最大的努力。

目前為經典開發建設股份有限公司及寬頻房訊科技新竹公司董事長的魏政方先生，事業有成，長期投身公益。曾擔任中華民國不動產聯盟總會副理事長、新竹市不動產仲介經紀商業同業公會理事長、新竹縣政府縣政顧問、新竹縣商業會理事及新竹市商業理事等。對於此次榮任義勇警察大隊大隊長，魏政方強調，最大的期望就是分擔警察的辛勞，以及彌補警力不足的問題，讓新竹縣的鄉親的生活更安全、有保障，當務之急就是協助春節期間工作的進行，讓大家都可以過個好年。

原擔任交通義勇警察副大隊長的劉元順先生，期間由於表現優異，受縣長肯定及義交同仁支持，故本次榮升為大隊長。劉元順先生熱心公益，事業有成，於民國97年擔任新竹縣製麵商業同業公會第22屆理事長，民國100年當選台灣省製麵商業同業公會聯合會第12、13屆理事長、民國106年傾全力創立「中華民國製麵商業同業公會全國聯合會」，同時亦為全國製麵公會理事長、順牌有限公司董事長及聯合製麵工廠負責人。目前亦為台北市政府警察局中正二分局警友會主任、國道公路警察之友會主任委員。劉大隊長說每天看著交通義警在上下班、交通壅塞時段努力付出，協助警察局、轄內5個分局、派出所員警，讓交通恢復順暢，心裡總有無比的成就感，這就是「服務的人生」，大家都說童子軍日行一善，交通義警更是日行多善。

北榮新竹分院愛心義賣春聯助貧

【記者朱小祿/新竹縣報導】2019-01-22

春節假期將至，臺北榮總新竹分院特別於春節前夕(108年1月22日、23日上午)在門診大樓竹榮藝廊，舉辦「書法家愛心春聯揮毫義賣」活動。

本次活動特別邀請「新竹縣翠竹書畫協會」林勇忠理事長與彭源正、宋兆賢、黃棋悅、何瑞珠等5名書畫名家，在現場揮毫書寫春聯、繪畫，並當場義賣，贏得現場候診民眾一致好評。

北榮新竹分院彭家勛院長特地向大家拜年，祝福大家在新的一年能夠豬年行大運、身體健康、豬事如意，希望能夠藉此活動拋磚引玉，期望社會各界發揮愛心、慷慨捐輸，送溫暖到貧困家庭。

院長彭家勛表示，歲末寒冬，大家都為過年而忙碌，但有些家境不是很好，甚至因病為治療費用而煩惱的民眾。院方有鑑於此，特邀請新竹縣翠竹書畫協會5位書藝精湛的書法家，蒞院親筆揮毫義賣，所得將全數捐助「惠眾基金新竹專戶」，幫助貧困鄉親就醫。就診民眾及院方醫護人員，紛紛慷慨熱情捐輸購買春聯，以這別具意義的春聯來除舊布新，也為來年許個好彩頭。不但能為家中增添過年的氣氛，亦能幫助一些需要幫助的民眾，可說是一舉兩得。

考量產業及民生需求 新竹市政府建請台水公司緩漲水價

【記者朱小祿/新竹市報導】2019-01-22

新竹市政府今(22)日表示，台灣自來水股份有限公司今日將召開第18屆第20次董事會，市府於台水公司董事會擁有一席董事，由副市長沈慧虹代表，考量新竹科學園區及香山工業區用水量較大，將由沈慧虹副市長於會中建請台水公司考量產業及民生需求，暫緩調整水價，台水公司、市府、產業界一同攜手拚經濟。

沈慧虹副市長表示，去（107）年12月下旬已有媒體報導，台水公司將於1月董事會提出水價調整評估報告，水價調整是重要民生議題，調漲議題引起外界討論，市民及產業界反映相關意見，相繼表達希望能暫緩調漲。

沈慧虹副市長表示，107年新竹科學園區每日用水約14萬2945噸，香山工業區用水量也相當龐大，水價調漲將增加生產成本，對產業界增加負擔。為反映產業需求，市府將於董事會提案暫緩調整水價，期盼一同拚經濟，顧民生，接地氣，呼應廠商需求，俾利產業整體發展。

沈慧虹副市長說，市長林智堅積極拚經濟，推動各項產業政策，包括「竹科X」科技廊帶及規劃香山精密機械園區等，近期也展開產業之旅，積極拜訪竹市傳產、製造業、農業等中小企業，勤走第一線了解產業脈動及需求。

未來市府將從土地取得、銷售平台、技術升級、資金等多方面著手，將產業界第一線的問題帶回研議，進一步與中央合作，協助解決廠商各項問題，多方面為地方產業找出路。

智慧城市 萬物聯網商機無限

沖繩ISCO、TCA、GO SMART 共同簽署產業戰略合作備忘錄

【記者曾思麥/台北市報導】2019-01-16

為增進日本沖繩經濟特區與台灣IT產業合作商機，沖繩IT創新戰略中心（ISCO：IT Innovation and Strategy Center Okinawa）於今（16）日與台北市電腦商業同業公會（TCA）簽訂新創產業戰略合作備忘錄（MOU），ISCO也在同一場合，與北市府發起之全球智慧城市聯盟（GO SMART）簽訂合作備忘錄。

台北市投資服務辦公室提供貿易諮詢服務

在面對全球城市招商若渴的相互競爭，以及因應國內外企業湧現進駐台北的需求，北市產業局，於2016年9月籌設「台北市投資服務辦公室」(Invest Taipei Office，簡稱ITO)，並於2017年第一季正式揭牌。「台北市投資服務辦公室」設立了專屬團隊提供各項招商引資服務，並整合了市府內部資源，建立跨局處資源整合平台，從商情考察、工商登記、土地建管、消防請照、法規諮詢等面向，快速解決企業投資過程中所遇到的疑問與障礙。自運作以來至107年12月合計提供217件諮詢服務；其中以產業投資案件最多，件數計186件(占比85.7%)，其次為技術合作計13件(占比6.0%)、人才交流計10件(占比4.6%)，其他8件（占比3.7%），促成案件達33件，投資金額達成3.37億美元。

北市產業局林局長表示，沖繩是日本最接近臺灣的城市，除了GO SMART串連日本企業與臺灣企業合作的新平台，雙方政府及其他產業新創企業也能夠透過北市府的產業輔導服務鏈結到其他國家與都市，大幅減少海外拓銷所需成本與時間。

協助新創企業利用沖繩平台 開拓海外業務市場

藉由本次MOU簽訂， TCA將帶領盛星、悠勢，交通大學產業加速器中心IAPS將帶領艾思博、米菲多媒體等共四家台灣新創團隊，參與25日在沖繩舉辦的「沖繩新創交流會」，ISCO也將帶領多家日本新創團隊，來台參加COMPUTEX以及InnoVEX特展，增加台日企業的交流、為產業跨國合作激盪出更多火花。

智慧城市成為各國政策重要項目 民間及新創業者為城市創意科技應用主力來源

有感於臺北市在智慧城市發展成果斐然，與世界各城市合作日益頻繁，臺北市於去（2018）年發起一個與各國城市經驗分享及交流的平臺 ─ GO SMART （Global Organization of Smart Cities），中文稱為「全球智慧城市聯盟」，目的在於串聯各國地方政府、產業與學研/法人單位，推廣Inter-City PoC的跨國概念性實證計畫，共同為城市問題提出具體的解決方案。透過GO SMART除可串聯各國城市、產業，並分享智慧化城市成果，GO SMART平台亦可提供各國放置如交通、教育、醫療 等智慧化城市的成果內容，也能間接增進年輕人創業機會。透過本次合作備忘錄之簽署，將就智慧城市產業部分，增加與沖繩間之交流。

歡迎各界有興趣來台北投資的企業與創業團隊聯絡洽詢台北市投資服務辦公室，電話：(02)2757-4518、2757-4519；另相關資訊可於「StartUp@Taipei創業台北」 (https://www.startup.taipei/)查詢。

41年經典乾式熟成牛排、獨家在地食材新料理鎖住老饕味蕾

頂級無邊際視野！101搖滾第一排、摩登音樂酒吧感受台北城市新食尚

【記者朱小祿/台北市報導】2019-01-10

穿著PRADA的惡魔〉中米蘭達最愛的牛排就是此刻！美國頂級牛排餐廳Smith & Wollensky今(10日)於時尚購物商城微風南山正式開幕。承載41年傲人經典、以耗時4週精華濃縮而成的乾式熟成牛排所著稱，嚴選美國簽約牧場USDA Prime極佳級牛肉，將以同步美國的極上滋味征服所有饕客的味蕾；不只如此，Smith & Wollensky更在台精心設計地區限定的獨家菜色，注入在地元素，提供更多元化的美味選擇，展現對台灣市場的重視與巧思。Smith & Wollensky集團CEO,Michael Feighery再度來台與微風廣場董座廖鎮漢、策略長廖曉喬以及史密斯華倫斯基董事長John Hardyment、史密斯華倫斯基總經理顏宏叡、史密斯華倫斯基董事陳星豪一同出席開幕剪綵，盛大宣告Smith & Wollensky美味「食」代即刻到來！

Smith & Wollensky集團CEO, Michael Feighery表示：「Smith & Wollensky自1977年創立以來積累全球無數消費者好評，看好台灣這十年來持續擴大的牛排市場、信義區金融商業重地的商務餐飲需求，以及熱絡的觀光人潮，因此選擇於台灣開設Smith & Wollensky亞洲首店，相信Smith & Wollensky能為所有熱愛頂級牛排文化的消費者帶來與眾不同的享受與最正宗的美式牛排。台北店除了是品牌中唯一高空景觀餐廳，在菜單設計上也有15%的比例是在地獨家菜色，爵士樂團live演奏也是台北店首創，從營運到菜色的規畫都十分具有競爭力，預期相較國外相同規模分店，能創造5%以上的成長。」

無邊際視野、音樂摩登酒吧台北城市食尚新體驗

Smith & Wollensky亞洲首店坐落於微風南山47樓，占地204坪、全店共可容納160座位，包含酒吧區、用餐區和包廂區，除了方桌形式，另外規劃了沙發區與圓桌，不論是情人約會、親友聚餐、多人商務會議，皆能滿足消費者的不同需求。餐廳整體以木質裝潢搭配經典綠打造出高雅愜意氛圍，並以金橘色點綴呈現出不同紐約本店的時尚尊榮風格；身為Smith & Wollensky品牌全球唯一高空景觀餐廳，挑高4米玻璃帷幕為顧客展現無邊際的極佳視野，放眼望去地標101即近在眼前，將台北日夜迷人的城市風景盡收眼底：白天在大片灑落的明亮採光下，一邊享受美食還可一邊眺望迷人的東區街景、或是綠意盎然的象山風光；而隨著夜幕低垂，窗外點點亮起的燈光與穿梭不絕的車流，為晚餐添上一絲浪漫氣息。

重金打造的廚房設備多由美國指定，採用半開放式設計，可欣賞堅強的廚師團隊運用其精巧手藝，製作出一道道令人驚豔的美味，並藉此與消費者開啟更多交流，讓整體用餐體驗更加完整。除了享用美味餐點，Smith & Wollensky的酒單皆為店內侍酒師精心挑選，以合理的價格提供給喜愛美酒美食的顧客，店內兩座四米高的紅白酒櫃相當壯觀，也展現出餐廳酒藏十分豐富。

此外，為迎合信義區商務客層消費習慣，Smith & Wollensky在台採創新營運模式，結合音樂打造具摩登現代感的時尚酒吧，酒吧內的小舞台，每周三至六晚間有爵士樂團live表演，Smith & Wollensky台北為了讓消費者感受紐約爵士夜，聆聽高水準爵士樂演奏，特地從美國邀請知名爵士鋼琴手-Bobby West，Bobby在美國被稱為「爵士傳奇」，曾與多名知名爵士歌手、樂手合作，這次獨家在Smith & Wollensky表演，相信將會成為台北最新爵士音樂酒吧指標。

41年流傳經典x 4週濃縮正宗乾式熟成牛排登台

台北店為了提供給消費者41年來人氣不墜的正宗乾式熟成牛排，使用Smith & Wollensky嚴選獨家簽約農場-Double R Ranch所提供的USDA Prime極佳級牛肉，在台北店內的專屬乾式熟成室熟成，共需經歷4週濃縮淬鍊而成，極其精華且豐厚的獨特滋味，是喜愛牛排老饕的必吃首選，推薦美國經典餐點如：

乾式熟成紅屋牛排46 OZ.NT$7,680：紅屋牛排一次可品嘗到紐約客與菲力，經過乾式熟成後，兩個部位的風味與口感各異，紐約客的嚼勁可品嘗出肉的原始風味，而少見的乾式熟成菲力軟嫩香甜，在超級烤箱高溫炙烤下，外酥內軟，最後淋上愛的牛油(乾式熟成牛油)增添風味。是Smith & Wollensky的經典菜色。

咖啡可可菲力 10 OZ.NT$2,280：菲力牛排裹上特製咖啡可可調味鹽高溫爐烤，調味後加上辣味奶油使之融化，最後加上獨家特製憤怒洋蔥，是台灣較少見的特色菲力餐點，曾獲選為美國最好吃菲力第二名。

探索在地之味台灣獨家菜色玩新意

Smith & Wollensky首度進軍亞洲市場，特選在地優質食材入菜，並打造多款獨家菜色：

爐烤鱘魚原住民20味辛香料NT$1,380：肉質鮮美的鱘龍魚菲力，運用低溫舒肥烹調保留其Q彈的口感，再大膽灑上如馬告等原住民料理常用特色辛香料煎至表皮金黃，香氣撲鼻，搭配山蘇及煙燻油醋蕃茄，為餐桌添上獨特在地風情。

究好戰斧豬噶瑪蘭威士忌醬 30 OZ.NT$1,980：結合台灣優質豬肉與得獎威士忌，選用來自雲林、食安與肉質皆為頂級的「究好豬」，戰斧豬排包含了軟嫩、緊實、Q彈的豐富口感，刷上特製噶瑪蘭威士忌醬後再次煎烤入味，從鮮甜多汁的肉排中引出醇厚濃郁的成熟風味。

海膽菲力 10 OZ.NT$2,480：菲力是整頭牛中最嫩、也最為稀少的腰內肉部位，上方覆蓋份量十足的海膽及海膽奶油，一口咬下，肉汁的甜與海膽的鮮，在嘴中交織出無可比擬的海陸新層次，是道絕對不能錯過的餐點。

業界首創！服務費開放給消費者決定

Smith & Wollensky除了重視餐點品質，也深信員工是很重要的一環，為了培養優秀的餐飲人才，提供更好的薪資與優質的工作環境，將採用消費者自行選擇服務費%數的制度，消費者可依據今日用餐的體驗來決定要支付多少的服務費，而這筆收入也將實際成為員工的福利制度與獎金來源，徹底落實小費制，希望藉此激勵員工，也希冀帶動業界正向的發展。

【Smith &Wollensky除夕團圓套餐】

今年過年來Smith & Wollensky賞無敵美景、吃頂級美食，過個不同以往的除夕夜吧！特別推出四人團圓超值晚間套餐，套餐內含餐前麵包/三道經典前菜與湯品(四人份)/三道配菜/甜點/飲品，主菜可選乾式熟成帶骨肋眼40OZ.(NT$11,000)、龍蝦2隻+乾式熟成帶骨紐約客 24OZ.(NT$12,000)、乾式熟成美國和牛戰斧牛排44 OZ.(NT$16,000)，即日起開始預訂。

Smith &Wollensky台北店營業資訊

地址：微風南山47樓 (台北市松智路17號)

電話：02- 2345 5647

網站：https://smithandwollensky.com.tw

連結觀眾，連結世界

2019第21屆台北電影節雙競賽徵件開跑

【記者朱小祿/台北市報導】2019-01-15

2019第21屆台北電影節即將在6月27日至7月13日展開，台灣電影競賽主場「台北電影獎」、挖掘全球影壇新銳的「國際新導演競賽」自1月15日展開報名，不但獎金豐厚，更能實際推動獲獎作品的聲勢與能見度。2018台北電影獎最佳劇情長片暨國際新導演競賽觀眾票選獎得主《誰先愛上他的》，獲獎後氣勢一路飆漲，後續入圍8項金馬獎並擒下3項獎座，亦獲得香港亞洲電影節「亞洲新導演獎」，入選新加坡國際電影節、釜山影展、多倫多亞洲影展等，帶領票房開出紅盤。歡迎所有符合資格的影像作品報名角逐大獎，將台北電影節當作首映的第一站，從這裡開始連結觀眾、連結世界。

台北電影獎──台灣電影的競賽主場

「台北電影獎」廿年來陪伴影像創作者成長，鼓勵不同題材與表現形式，堅守國片的榮耀。四類別影片「劇情長片」、「紀錄片」、「短片」及「動畫片」皆可角逐最高榮譽百萬首獎、各類別最佳影片及演員技術類等獎項。許多影片在獲得台北電影獎後，聲勢水漲船高，接連受到國內外各大影展與獎項肯定。2018年百萬首獎《幸福路上》，不但成功打進法國院線上映，更獲頒金馬獎最佳動畫長片；而以《誰先愛上他的》擒下台北電影獎影后的謝盈萱，也延續氣勢，在金馬獎最佳女演員獎項「鍍金」。

為了因應台灣電影產業的變化，實質鼓勵工作人員，台北電影獎今年首度增加包括最佳導演、編劇、男女主角、男女配角、新演員及技術獎項在內的個人獎項入圍名單。以往代表技術獎項的最佳藝術貢獻獎4名，也擴增為8個獎項，包括最佳攝影、最佳剪輯、最佳美術設計、最佳配樂、最佳造型設計、最佳聲音設計、最佳視覺效果以及一名最佳藝術貢獻獎（鼓勵上述以外之傑出技術表現）。另外，為了與國際影展接軌，突顯短片的敘事與風格，台北電影獎參賽短片的長度，將由往年的45分鐘縮短為30分鐘。

2019台北電影獎1月15日開放報名，短片與動畫片類於3月15日、劇情長片與紀錄片類則於4月1日報名截止，參賽影片必須是完成時間為2018年3月30日之後的影片，導演須具有中華民國國籍或居留身份，劇情長片必須符合文化部公告修正之「國產電影片及非國產電影片認定基準」之國產電影片。入圍名單預計於5月17日公布，並在7月13日舉行頒獎典禮公佈得獎名單。相關報名資訊請見https://www.taipeiff.taipei/tfa.aspx。

國際新導演競賽──挖掘全球影壇新銳

國際新導演競賽為台灣唯一針對全球新導演首部及第二部長片所舉辦的國際競賽，關注影像創作者在形式、敘事、題材掌握與美學風格上的潛力，每年引介入選10至12部影片，由5位評審共同選出「最佳影片」、「評審團特別獎」，得獎影片導演各可獲得新台幣60萬及30萬獎金，並設有觀眾票選獎。2018年導演徐譽庭與許智彥《誰先愛上他的》、2017年導演黃信堯《大佛普拉斯》都是國際新導演競賽觀眾票選獎得主。

眾多享負盛名、在世界影壇上獨樹一格的導演皆曾在國際新導演競賽嶄露頭角，如2017坎城影展評審團大獎《BPM》導演羅賓康皮洛(Robin Campillo)、《雷神索爾3：諸神黃昏》(Thor: Ragnarok)導演塔伊加維迪提(Taika Waititi)、2017日舞影展評審團特別獎最佳編劇獎《親愛的大笨象》(Pop Aye)導演陳敬音(Kirsten Tan)，台灣導演包括魏德聖、鍾孟宏、楊雅喆、鄭有傑等，其初試啼聲的作品都曾入選本競賽。

為了選拔出最具潛力、勇於創新的影像作品，台北電影節引進不同文化背景的評審觀點，國際新導演競賽歷屆評審曾邀請威尼斯影展金獅獎得主陳英雄、柏林影展銀熊獎得主王小帥、以《抓狂美術館》(The Square)勇奪2017坎城影展金棕櫚獎的魯本·奧斯倫(Ruben Östlund)、2018坎城影展競賽片《睡著也好醒來也罷》導演濱口竜介(HamaguchiRyusuke)等。

自2005年舉辦以來，國際新導演競賽參賽件數不斷攀升，2018年更有來自88個國家超過553部影片角逐。2019競賽1月15日開放報名，4月1日截止，5月上旬公布入選名單，7月2日舉行頒獎典禮公布得獎名單。報名網址：https://www.taipeiff.taipei/intc.aspx

「來去新竹住一晚」暖冬專案成效佳 市府加碼延長補助至2月

  【記者朱小祿/新竹市報導】2019-01-16

在新竹市政府積極爭取下，交通部觀光局推出的「擴大國旅暖冬遊方案」擴及至新竹市，實施以來各家飯店訂房率在淡季中逆勢成長，為延續暖冬能量，市長林智堅今（16）日宣布新竹市暖冬補助加碼延長至2月份，只要民眾2月入住本市參與「擴大國旅」45家旅宿業者，將比照1月份專案優惠內容，獲1千至1千5佰元不等補助，且出示入住相關證明，也可享全市50家巷弄美食提供的幸福優惠。

城銷處表示，「來去新竹住一晚暖冬版」方案實施後業者反應熱烈，各家飯店業者訂房率淡季中逆勢成長，業績比以往平均提升約2成，1月份預計可讓新竹市所轄旅宿業者增加1.7萬個客房住用數，帶動約3.5萬人潮，依交通部觀光局預期效益評估，將創造約1.7億元的觀光效益；加碼延長至2月份，則估計可讓旅宿業者增加1萬個客房住用數，帶動約2萬人潮，創造約1億元的觀光效益。

竹湖暐順麗緻文旅表示，新年與農曆年節假期，國外商務客少，為住宿淡季，但暖冬國旅補助加持下，訂房滿單，1月至今，訂房數近兩百間，業績較去年同期持續成長中，她指出，非常看好接下來1月暖冬旅遊、2月在農曆春節與暖冬旅遊挹注下的旅客市場，業績可望持續成長。

新竹英迪格酒店羅協理表示，配合市府「來去新竹住一晚」暖冬專案，旅客詢問度變高，且同步成功帶動住房率。為了響應此專案，新竹英迪格酒店也加碼推出，只要客人透過暖冬補助入住，即可享CHAR餐廳八折優惠。羅協理說，新竹英迪格酒店的CHAR是全球第四家、全台第一家頂級牛排品牌餐廳，此優惠一出，讓不少來消費的客人都說：「實在是物超所值！」

新竹福華大飯店公關顏小姐表示，這段期間櫃台比以往同時段忙上一倍，且訂房率增加成長2-3成；新竹福泰商務飯店公關馬主任表示，暖冬方案截至目前已助飯店增加2成業績，2月年節若加上是擴大暖冬方案持續，可望持續加溫。

林智堅市長說，過去四年市府努力打造觀光景點，漁人碼頭、魚鱗天梯、親子沙灘、新竹公園等建設也已是遊客的打卡熱點，觀光效益提升，旅客來客量有顯著成長，這樣的專屬竹市的「幸福方程式」，也為地方美食、飯店營收帶來不少商機。他強調，拚經濟、給市民好生活，是市政工作重要的一環，希望藉暖冬補助擴大竹市版的旅遊方案，進一步吸引更多全國民眾來訪。