宜蘭美食 雪花餅 NEW宜蘭伴手禮

最近在網路上吹起了一陣雪花風潮?到底雪花是甚麼東西呢?沒吃過你一定想不到,這雪花餅讓人吃起口感很像「沙琪瑪與牛軋糖」的綜合版,而且還愈吃愈涮嘴喔!

宜蘭美食 松滿緣手作美食~創意料理

無菜單料理是考驗師傅們的手藝,依食材的不同而變化出令人驚艷的料理,道道份量十足,適合呼朋引伴家庭聚餐情侶約會,為用餐的首選,讓你每次來都會有驚喜唷!

宜蘭民宿 羅東 66莊園

在66莊園裡 遇見了藍天白雲交織著一幅幅自然的田野美景,在庭院裡遇見了日出與月昇星空的美景

宜蘭羅東晶圓包心粉圓

風光明媚,民風純樸,有著好山好水好人情之稱的宜蘭,宜蘭人一向給予我們的印象是古意、開朗、率直、熱情洋溢、內心澎湃、親和善意,且令人懷念的人格特質。如此的寫照像極了「晶圓」紅麴包心粉圓,「晶瑩剔透,幸福相思圓」,意涵一目瞭然,熱情洋溢,令人相思懷念之情。

宜蘭民宿 蔥之鄉

三星蔥農的日子簡單、踏實。來到宜蘭後山三星,走進廣闊的美景.雪山支脈的乾淨泉水,成就了一望無際的農田.耕種著屬於自然的禮物,三星蔥、銀柳、水稻,種植到收割,有著我們的腳印與汗水、呼吸著新鮮的空氣,腳踩著大自然的土地,這裡所擁有的景色,獨一無二,放鬆、簡單、慢活,是我們生活的步調,樂活、自在、舒適,就在宜蘭三星民宿蔥之鄉    

宜蘭民宿 深洲179棧

蘭陽平原得天獨厚地擁有山光水色、阡陌縱橫的田園風光,美不勝收,輕鬆騎著鐵馬享受微風吹拂的美好風光,是來宜蘭旅遊最好享受。

生活消費 (47)

N2537

【台北訊】藝人楊丞琳近來在Youtube上有支私密保養代言訪談的影片引起高度討論。影片中,楊丞琳大方分享出道二十年來的心境變化:「很多人都說要做自己,但我可以把它理解為妳愛自己、對自己好,然後相信這個行為不是自私的,妳散發的東西也會感染到旁邊的人,就會形成一個正向的狀態。現在的我,相對的就會比較能夠去學習放鬆,比起以前,比較懂得愛自己、對自己好。」

楊丞琳說,保養私密肌就像保養身體每一吋肌膚一樣,或是妳對於飲食、生活有一定要求,這些都是愛自己、對自己好的一部份。她早在品牌邀約合作前,自己本身就是愛用者,覺得HH私密系列產品的香味和包裝都讓人很療癒,也因為如此,當HH邀約代言私密保養系列時,很快就談定。楊丞琳更在片尾呼籲女孩們,她可以做為姐妹跟大家分享,女孩都應該重視並挑選最好的私密保養產品,因為「私密肌保養是一件很健康、很時髦的事情」。 

N2538

事實上,私密保養是近年來相當火紅的話題,過去很多人觀念保守,不敢公開討論,但在越來越多專家提倡「分區保養」的觀念之後,私密保養就像皮膚保養一樣,成為閨蜜間分享的話題。產品標榜「Herb草本&Health健康」的HH私密保養系列,除了有基本的平衡私密健康pH值以及提升私密防護力的功效之外,「天然的香味」也是產品大受歡迎的原因之一。HH聘請從法國ISIPCA學成的調香師,運用數十種自然精油調配出屬於HH且令人放鬆的獨特香調。楊丞琳更分享到,自己一開始是先愛上柑橘涼感的沁涼舒適,再來是私密衣物手洗精的白麝香款式。

HH品牌的兩個H分別來自於Herb(草本)&Health(健康),致力將「草本」與「健康」理念融入全系列產品,並以符合國際認證GMP工廠高規格製造,部分產品更添加有效抗菌成分。HH私密系列產品包含清潔、防護、保養、貼身衣物清潔等系列,自然香氛搭配涼感配方,讓女孩們使用起來倍感清爽療癒。

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HH這次更首度與楊丞琳合作推出「樹影微風」聯名新款,以西西里檸檬、義大利佛手柑、琥珀、檀香、雪松等多種果香與木質精油調和,打造多層次香氛,專為女孩們設計,要帶給大家一個更清爽自在、率性自然的美好夏日!【記者:曾思麥/台北綜合報導】2021-07-06  

HHx楊丞琳「樹影微風」系列新品介紹與優惠請洽HH官網https://hhtaiwan.com/0s7QU 

 照片提供  HH私密肌保養品

 

N2422

【綜合訊】日本銷售量第一的眼鏡品牌JINS來台第六年,今年邀請到強棒新生代演員「陳昊森」擔任首位年度品牌大使,演出【刻在你心底的名字】,表演細膩又同時擁有一副好歌喉,備受關注的陳昊森今年擔任JINS台灣品牌大使,將陸續展開一系列的品牌大使拍攝與活動,值得粉絲追蹤關注。 

拍出日系男神感 陳昊森全身沾滿風沙賣力演出

JINS春夏攝影第一波,品牌大使陳昊森戴上新品一鏡兩用Switch系列拍攝形象照,第一次接下日本品牌形象大使工作的陳昊森,非常認真準備,一大早不到七點就開始梳化,到了外景現場,風沙吹得攝影團隊張不開眼,陳昊森全身沾滿沙子,還是敬業擺出各種型男POSE,演繹出春夏時尚感。拍攝過程中陳昊森笑談,自己會蒐集從小到大的每一副眼鏡,覺得眼鏡的造型很重要,現在偏好色系較亮眼的眼鏡作搭配,陳昊森也談到「對我來說眼鏡是必需品,也是一種安全感」,可以讓自己看見想看見的東西,也可以搭配不同造型。

夏必備單品 JINS一鏡兩用Switch系列

年年熱銷的一鏡兩用Switch系列,今年春夏強勢推出FashionSlim兩系列,前片色系除了零失誤的灰色與茶色,還加入新設計的漸層黃色以及邊緣粉色的清爽色系,視覺上更輕盈亮眼!今年也首次推出金屬多邊框型,不論是想要小顏款的復古圓框還是想要時尚的多邊型,JINS Switch都可以滿足你的時尚需求,春遊正夯,出遊標配一鏡兩用Switch眼鏡,讓你眼鏡墨鏡輕鬆變化!【樂活娛樂傳媒/綜合報導】2021-03-04

商品上市訊息         JINS Switch

【商品款式】共4款,各2

  3,480

【銷售通路】0306日起於全台JINS門市及網路商城發售

* JINS台中三井Outlet店、JINS台中麗寶Outlet Mall店除外。

N1999

【台北訊】「2020第二屆萬華老城咖啡香」即將於829日至1114日盛大登場,剝皮寮西側營運團隊、台灣觀光地方創生協會、涼粉伯、呆待咖啡及特色店家共同發想的計畫,從西門町至艋舺到加蚋仔在地夥伴們傾力參與,透過活動邀請大步入萬華街巷,親身感受「我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上」的浪漫情懷,深入探索萬華的故事與推廣文化體驗。

「在地咖亮相記者會」於824日邀請臺北市市長柯文哲、萬華在地夥伴們,齊聚剝皮寮揭開活動序幕!柯文哲市長表示:「萬華有許多廟宇以及深厚的傳統文化,從這次萬華老城咖啡香一系列的活動開始加溫,啟動萬華的文化觀光,更需要這些地方的組織及年輕人,以新的想法與創意,帶動地方建設發展。」

剝皮寮歷史街區的總監趙釧玲也分享:「邁向第二屆的萬華老城咖啡香,不僅有導覽路線、講座之外,這次更在剝皮寮展出咖啡特展《裝滿一座城的香:萬華咖啡店文化散策》,濃縮北中南萬華咖啡店家的故事,讓大家走進體驗萬華咖啡店的特調氣味。」

N2000

現場所有參與的咖啡店家也都到場共襄盛舉,場面十分熱鬧!而這次一同主辦的台灣觀光地方創生協會秘書長施景耀、涼粉伯的老闆辜凱鈴、呆待咖啡的老闆陳筱怡也特別分享籌辦活動的心路歷程:「這次感謝30間萬華店家以及大家的情義相挺,感謝所有的活動地方總是義不容辭的幫忙,才有今天的萬華老城咖啡香。」

除此之外,這次也首度亮相美食店家融合咖啡元素的美食料理與甜點,展現創意「新食力」,如巷弄美食「家香味食堂」拿鐵滷肉飯、「百年茶莊福大同」咖啡餅乾等,都將在活動期間驚喜推出,喜歡嘗鮮的朋友千萬不要錯過!

「第二屆萬華老城咖啡香」凝聚在地青年的力量,向大眾展現萬華的熱情與生活感,推出《萬華老城限定集章活動》、《裝滿一座城的香:萬華咖啡店文化散策》主題特展、導覽及講座等精彩系列活動,829日開幕當天,除了市集之外也有千順將軍的踩街祈福,還邀請「啟天宮」媽祖來坐鎮!更有大提琴重奏團在剝皮寮演奏,逛完咖啡特展後可以走進39號展間欣賞悠揚的樂曲,不僅推動觀光更有音樂與文化的雙重享受。

「萬華老城咖啡香」邀請民眾循著咖啡香前往的路上,遇見萬華的人情風貌,探究耐人尋味的故事,歡迎您以行動支持在地青年,感受如咖啡濃厚香醇的人情味。【記者:朱小祿/台北市報導】200-08-24

*詳細活動資訊請至

剝皮寮歷史街區官網 https://www.bopiliao.taipei/

萬華老城咖啡香臉書粉絲專頁 http://r.ad-hub.net/yoqhu

2020 第二屆萬華老城咖啡活動資訊】

「萬華老城咖啡香集章活動」

活動時間:08/30(日)~ 11/14(六)

活動地點:北中南萬華咖啡店家及特色店家

報名方式:活動詳情請洽萬華老城咖啡香粉絲專頁查詢

「老城咖啡香 在地咖開幕市集」

時間:08.29 () 13:00-18:00

地點:萬華區廣州街

「裝滿一座城的香:萬華咖啡店文化散策」主題特展

活動時間:08/28(五)~ 11/14(六)

活動地點:剝皮寮歷史街區153155展間

報名方式:本活動自由參觀

週二, 28 七月 2020 00:00

109年度竹北光明商圈行銷活動

作者

N1938

109年度竹北光明商圈行銷活動

【新竹訊】為行銷竹北市光明商圈,並鼓勵消費者踴躍至商圈消費,竹北市公所特舉辦消費抽獎活動,歡迎市民朋友多多前往竹北光明商圈特約店家實體消費,一同提振後疫情時代的店家生意。

本次活動將推出二波行銷方案,吸引民眾至商圈消費創造經濟產值,消費者於81日至915日,凡於貼有「特約限定」的店家消費滿200元,就有機會獲得50元消費抽獎券,不僅能參加第一波的抽獎活動,還可以於下次消費直接折抵50元。此外在916日至1018日還有第二波的滿額抽好康活動,期間內至店家消費滿100元,即可獲得一組抽獎序號,本次活動共有iPhone 1150吋液晶螢幕、美型微波爐及氣泡水機等20項豐富好禮,只要上網登錄就有機會把大獎帶回家!

N1939

活動將於周六(81)正式開跑,竹北市市長何淦銘表示,公所期許透過本次行銷活動,讓光明商圈的店家感受到疫情過後消費者們的熱情與消費能力再現,也歡迎鄉親朋友們一起來竹北品美食享好康。

更多的活動資訊都將公布在「藝遊竹北」FB粉絲專頁。109年度竹北光明圈行銷活動」詳細活動內容請上竹北市公所官方網站或「藝遊竹北」臉書粉絲專頁查詢。【記者:曾思麥/新竹縣報導】2020-07-28

竹北市公所官方網站:http://www.zhubei.gov.tw/home.php

「藝遊竹北」臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=323357671163029&ref=br_rs

N1302

春日野餐吃這味~

【爭鮮外帶壽司】「炙燒雙味鮮」新品上市

首度將炙燒握壽司入餐盒 超高CP只要100

【記者朱小祿/台北市報導】108-04-24

春暖花開正微涼,百元野餐輕鬆嚐。春天野餐吃這味!爭鮮旗下四大品牌之一專作壽司外帶的《爭鮮外帶壽司》於415日推出【炙燒雙味鮮】,共兩款新品盒餐:「炙燒牛小鮮貝」、「炙燒牛小鮮魷」,每盒售價100元。這也是《爭鮮外帶壽司》首度將炙燒壽司加入餐盒販售,超高CP值價格,讓顧客百元就能嚐到豐富的海陸雙拼。(新品推出時間:4/155/14止)

餐盒在口味上分為原味與微辣,但在微辣的部分僅以唐辛子七味粉稍做調味,適合普羅大眾享用。菜色上主打炙燒牛五花,且只要一百元就能享用到海陸雙拼,整體菜色豐富,炙燒過後的口感在冷食也能同時兼顧輕食風味,適合正值春日野餐享用。

炙燒牛肉握壽司-

主要選用美牛五花,選用每頭牛的第6-12根肋骨之間的五花肉,富含油脂肉質甘甜醇美,柔軟好嚼味。無論是佐以紅椒絲或青蔥絲,都增添層次口感。 

泰式酸甜蝦/泰式甜辣蝦-

完整壽司蝦個別以泰式酸甜、泰式甜辣醬汁提味,酸甜清爽不油膩,更適合春夏季節食用。 

炙燒起士鮮貝-

選用夏夷貝加上炙燒過後的起士,品嚐略炙燒過後的鹹香口感。 

炙燒起士魷鬚-

選用魷魚鬚入菜,堆疊經過炙燒融化的起士享用,一口就能感受到滿滿鮮鹹海味。魷魚鬚本身富含維生素AEPADHA與牛磺酸,是為營養價值極高的健康海鮮珍品。 

稻荷壽司-

獨家特製豆皮含豐富蛋白質與維生素B6,有粒粒飽滿的壽司飯與豆皮包覆,大口咀嚼甜蜜滋味,豆皮壽司不僅經典中的經典,更含有豐富植物性蛋白質,簡單又美味。 

《爭鮮外帶壽司》【炙燒雙味鮮】新品上市:

1.2019415日至2019514日止。

2.「炙燒雙味鮮」共2款盒餐:炙燒牛小鮮貝、炙燒牛小鮮魷。

3.價格: $100/共8顆/盒 

「炙燒牛小鮮貝」($100/盒)內含物:炙燒牛肉握壽司佐紅椒絲、泰式甜辣蝦壽司、炙燒起士鮮貝握壽司、稻荷壽司(以上4種口味各2顆)。 

「炙燒牛小鮮魷」($100/盒)內含物:炙燒牛肉握壽司佐青蔥絲、泰式酸甜蝦壽司、炙燒起士魷鬚握壽司佐唐辛子、稻荷壽司(以上4種口味各2顆)。

N1290

「親手奉一碗鐵觀音茶,向媽媽說聲辛苦了!」

母親節前夕到貓空,體驗封茶、封藏心意

【記者曾思麥/台北市報導】108-04-09

你想將對父母的感謝話語,封藏至信封中,表達感恩的心意並作為永恆的紀念嗎?臺北市貓空休閒產業社區發展協會今年特別於10854日辦理「2019貓空封茶祭系列活動-孝道傳承感恩封茶」活動,邀請文山區的國中小學生及開放一般民眾親子可於即日起至430日共同報名參加,透過親手將今年最新作的春茶鐵觀音及對父母感謝的話,一起封存於信封中寄出,於母親節當天送到父母手上,不僅封茶、也封藏心意,更邀請知名藝人許效舜分享與母親的相處,談論孝道文化的傳承。

臺北市商業處處長高振源表示,商業處近年輔導貓空商圈,除與貓空商圈創造獨特的封茶體驗外,也串聯在地茶產業及指南宮等周邊豐富自然、文化資源,舉辦遊程導覽及小封茶等行銷活動,創造出好口碑。今年度臺北市貓空休閒產業社區發展協會申請臺北市商業處補助,規劃於10854日自主辦理「2019貓空封茶祭系列活動-孝道傳承感恩封茶」活動,結合在地產業特色並且賦予新的文化意涵。

臺北市貓空休閒產業社區發展協會理事長張侑霖表示,茶道是華夏民族重要的文化、也是情感交流很好的媒介,想和家人、孩子多說說話,聯繫感情,泡一壺茶就對了。本活動除了活動當天的封茶以外,更讓參與封茶祭的親子,透過孝親小視頻紀錄孩子對父母的感謝,上傳至臺北市貓空休閒產業社區發展協會粉絲專頁,協會將從上傳的影片評選出20部感人小視頻,贈送貓空商圈店家提供之2000元餐費抵用券,邀請親子到貓空商圈品嘗最道地的茶餐,即日起至108430日止開放報名(數量有限,額滿為止),詳細資訊請上報名專頁(https://reurl.cc/p9OKa )查詢,歡迎踴躍參與。

此外,活動當天還有茶農小市集、一日茶師體驗品評四款貓空特色茶,並可享用貓空專屬的天恩宮素茶齋,凡報名活動即可獲贈每人一只貓空限量奉茶瓷杯,打卡更加送鐵觀音香包鑰匙圈,送鐵觀音香包鑰匙圈讓親子一起來撿好康、品好茶、吃好料,更多活動相關資訊歡迎至「貓空國際觀光茶情商圈店家資訊網」臉書粉絲專頁(https://reurl.cc/26O4E )及「台北市商業處-猴呷猴七淘in Taipei」粉絲團 (https://www.facebook.com/tcooc/ )查詢!

N1291

N1259

臺北花博農民市集本週末熱鬧開市!

逗陣相揪拿大獎

【記者朱小祿/台北市報導】2019-03-02

「花博開春 幸福滿滿」本週末於花博農民市集舉辦,熱情邀請市民朋友前來採購拿好禮!凡於市集消費滿500元,可憑收據至服務臺兌換花博福袋(六、日各250個福袋,兌完為止);消費滿1,000元,更有「開春搏大喜」抽獎券一張,好禮包含家電用品、花博澎湃包、花博購物袋組合包、台北市農會大運茶葉禮盒等好禮,還有加碼大獎Apple iPad,歡迎大家來臺北花博農民市集一次購足家裡餐桌所需,同時還能帶走市集用心準備的開春好禮。

北市產業局表示,臺北花博農民市集從100年開始運行到現在,每年的參觀人次及農民交易金額皆顯著成長,平均每週參觀人次達3萬人次,交易金額可達350萬元,也和悠遊卡公司合作,方便民眾快速且便利地使用悠遊卡在市集消費。花博農民市集所有生鮮農產品都符合41Q(有機、產銷履歷、CAS優良農產品、吉園圃等4種標章,以及農產品生產追溯QR code)的規範,現場所展售的生鮮蔬果更高達9成以上都是有機、有機轉型或是農藥零檢出。花博農民市集不僅提供全國農民良好的銷售平台,更方便消費者安心選購來自各地的時令蔬果。

N1260

今(3)日活動熱鬧展開,由湖田國小醒獅團帶來熱鬧又精彩的舞獅表演揭開序幕,更邀請貴賓及農民代表一起展示市集所販售來自全國各地的優良農特產品,各式生鮮蔬果、魚肉、蜂蜜、咖啡、米、茶、蛋、美食等,開春活力滿滿盛大開市。本週末花博農民市集除了有「花博開春 幸福滿滿」開市活動,另外還有來自嘉義縣的香蕉、木瓜等優質農特產品展售推廣喔!更多關於花博農民市集的活動訊息,請鎖定「花博農民市集」官網(http://www.expofarmersmarket.gov.taipei)或上Facebook搜尋「台北花博農民市集」粉絲專頁。(花博農民市集營業時間為每週六、日早上10:00至晚上18:00)

N1240

無人現磨咖啡機進駐家樂福  民眾讚不絕口

【記者朱小祿/台北市報導】2019-02-04

搶攻無人化商機市場,台德業者合作,推出無人研磨咖啡機,日前進駐松山機場捷運連通道,春節起也前進全台大賣場家樂福,讓沒有人服務的咖啡機,也能讓旅客喝到研磨咖啡,而非三合一咖啡,採買逛街民眾特別前來嘗鮮,除了大讚方便、價格不高,口味也不輸一般咖啡廳。

業者強調,台灣罕見的無人研磨咖啡機,進註全國的大賣場家樂福!民眾出門購物也能隨時享受片刻香醇。CoCoCafe業者李育輝指出,春節是服務業的旺季,然而勞動力短缺是所有老闆最頭痛的問題,因此台灣他們與德國技術團隊研發最新「CoCoCafe無人咖啡機」,致力打造以科技提供香純研磨咖啡的無人自販售服務設備!N1241

他指出,CoCoCafe 堅持提供現磨咖啡的好味道無人化設備的精神並非取代真人,而是透過科技,讓商場服務變的更多元,無人自販售設備若僅是減少人員勞務,可能被顧客嫌沒人情味,最大的關鍵還是好味道,堅持現磨保持咖啡最佳風味狀態。

他們說,著重於用戶端的使用體驗,以最直覺的方式販售咖啡,堅持提供最佳賞味期限的咖啡,無現磨技術保持最佳風味狀狀態,24H運作,滿足各種時段咖啡需求。提供14種現磨咖啡,佔地卻不到一坪。科技智慧沖煮咖啡,解決人力培訓問題。節約人力成本,提升服務機動性,與勞動力不足問題。

CoCoBar花了一年時間打造無人化KTV歡唱風潮,並同時間與德國技術團隊合作無人咖啡機,只為將流行、生活變的更加便利。

CoCoCafe 提供消費者最簡單直接的消費方式,縮短了服務的距離,卻完整了服務的內容。

他說,咖啡機除有包括美式、拿鐵等多達7種熱咖啡可選外,還有巧克力、牛奶、熱奶茶、特調冰咖啡、檸檬紅茶,售價很親民,每杯新台幣35元到40元。

民眾購買咖啡後,若要帶走,一旁也有免費自助杯蓋、吸管及隔熱杯套。官方網站:http://cocoai.com.tw

週二, 22 一月 2019 00:00

北榮新竹分院愛心義賣春聯助貧

作者

N1230

北榮新竹分院愛心義賣春聯助貧

【記者朱小祿/新竹縣報導】2019-01-22

春節假期將至,臺北榮總新竹分院特別於春節前夕(108122日、23日上午)在門診大樓竹榮藝廊,舉辦「書法家愛心春聯揮毫義賣」活動。

本次活動特別邀請「新竹縣翠竹書畫協會」林勇忠理事長與彭源正、宋兆賢、黃棋悅、何瑞珠等5名書畫名家,在現場揮毫書寫春聯、繪畫,並當場義賣,贏得現場候診民眾一致好評。

北榮新竹分院彭家勛院長特地向大家拜年,祝福大家在新的一年能夠豬年行大運、身體健康、豬事如意,希望能夠藉此活動拋磚引玉,期望社會各界發揮愛心、慷慨捐輸,送溫暖到貧困家庭。

院長彭家勛表示,歲末寒冬,大家都為過年而忙碌,但有些家境不是很好,甚至因病為治療費用而煩惱的民眾。院方有鑑於此,特邀請新竹縣翠竹書畫協會5位書藝精湛的書法家,蒞院親筆揮毫義賣,所得將全數捐助「惠眾基金新竹專戶」,幫助貧困鄉親就醫。就診民眾及院方醫護人員,紛紛慷慨熱情捐輸購買春聯,以這別具意義的春聯來除舊布新,也為來年許個好彩頭。不但能為家中增添過年的氣氛,亦能幫助一些需要幫助的民眾,可說是一舉兩得。

N1226

41年經典乾式熟成牛排、獨家在地食材新料理鎖住老饕味蕾

頂級無邊際視野!101搖滾第一排、摩登音樂酒吧感受台北城市新食尚

【記者朱小祿/台北市報導】2019-01-10

穿著PRADA的惡魔〉中米蘭達最愛的牛排就是此刻!美國頂級牛排餐廳Smith & Wollensky(10)於時尚購物商城微風南山正式開幕。承載41年傲人經典、以耗時4週精華濃縮而成的乾式熟成牛排所著稱,嚴選美國簽約牧場USDA Prime極佳級牛肉,將以同步美國的極上滋味征服所有饕客的味蕾;不只如此,Smith & Wollensky更在台精心設計地區限定的獨家菜色,注入在地元素,提供更多元化的美味選擇,展現對台灣市場的重視與巧思。Smith & Wollensky集團CEO,Michael Feighery再度來台與微風廣場董座廖鎮漢、策略長廖曉喬以及史密斯華倫斯基董事長John Hardyment、史密斯華倫斯基總經理顏宏叡、史密斯華倫斯基董事陳星豪一同出席開幕剪綵,盛大宣告Smith & Wollensky美味「食」代即刻到來!

N1227

Smith & Wollensky集團CEO, Michael Feighery表示:「Smith & Wollensky1977年創立以來積累全球無數消費者好評,看好台灣這十年來持續擴大的牛排市場、信義區金融商業重地的商務餐飲需求,以及熱絡的觀光人潮,因此選擇於台灣開設Smith & Wollensky亞洲首店,相信Smith & Wollensky能為所有熱愛頂級牛排文化的消費者帶來與眾不同的享受與最正宗的美式牛排。台北店除了是品牌中唯一高空景觀餐廳,在菜單設計上也有15%的比例是在地獨家菜色,爵士樂團live演奏也是台北店首創,從營運到菜色的規畫都十分具有競爭力,預期相較國外相同規模分店,能創造5%以上的成長。」

無邊際視野、音樂摩登酒吧台北城市食尚新體驗

Smith & Wollensky亞洲首店坐落於微風南山47樓,占地204坪、全店共可容納160座位,包含酒吧區、用餐區和包廂區,除了方桌形式,另外規劃了沙發區與圓桌,不論是情人約會、親友聚餐、多人商務會議,皆能滿足消費者的不同需求。餐廳整體以木質裝潢搭配經典綠打造出高雅愜意氛圍,並以金橘色點綴呈現出不同紐約本店的時尚尊榮風格;身為Smith & Wollensky品牌全球唯一高空景觀餐廳,挑高4米玻璃帷幕為顧客展現無邊際的極佳視野,放眼望去地標101即近在眼前,將台北日夜迷人的城市風景盡收眼底:白天在大片灑落的明亮採光下,一邊享受美食還可一邊眺望迷人的東區街景、或是綠意盎然的象山風光;而隨著夜幕低垂,窗外點點亮起的燈光與穿梭不絕的車流,為晚餐添上一絲浪漫氣息。

重金打造的廚房設備多由美國指定,採用半開放式設計,可欣賞堅強的廚師團隊運用其精巧手藝,製作出一道道令人驚豔的美味,並藉此與消費者開啟更多交流,讓整體用餐體驗更加完整。除了享用美味餐點,Smith & Wollensky的酒單皆為店內侍酒師精心挑選,以合理的價格提供給喜愛美酒美食的顧客,店內兩座四米高的紅白酒櫃相當壯觀,也展現出餐廳酒藏十分豐富。

此外,為迎合信義區商務客層消費習慣,Smith & Wollensky在台採創新營運模式,結合音樂打造具摩登現代感的時尚酒吧,酒吧內的小舞台,每周三至六晚間有爵士樂團live表演,Smith & Wollensky台北為了讓消費者感受紐約爵士夜,聆聽高水準爵士樂演奏,特地從美國邀請知名爵士鋼琴手-Bobby WestBobby在美國被稱為「爵士傳奇」,曾與多名知名爵士歌手、樂手合作,這次獨家在Smith & Wollensky表演,相信將會成為台北最新爵士音樂酒吧指標。

41年流傳經典x 4週濃縮正宗乾式熟成牛排登台

台北店為了提供給消費者41年來人氣不墜的正宗乾式熟成牛排,使用Smith & Wollensky嚴選獨家簽約農場-Double R Ranch所提供的USDA Prime極佳級牛肉,在台北店內的專屬乾式熟成室熟成,共需經歷4週濃縮淬鍊而成,極其精華且豐厚的獨特滋味,是喜愛牛排老饕的必吃首選,推薦美國經典餐點如:

乾式熟成紅屋牛排46 OZ.NT$7,680:紅屋牛排一次可品嘗到紐約客與菲力,經過乾式熟成後,兩個部位的風味與口感各異,紐約客的嚼勁可品嘗出肉的原始風味,而少見的乾式熟成菲力軟嫩香甜,在超級烤箱高溫炙烤下,外酥內軟,最後淋上愛的牛油(乾式熟成牛油)增添風味。是Smith & Wollensky的經典菜色。

咖啡可可菲力 10 OZ.NT$2,280:菲力牛排裹上特製咖啡可可調味鹽高溫爐烤,調味後加上辣味奶油使之融化,最後加上獨家特製憤怒洋蔥,是台灣較少見的特色菲力餐點,曾獲選為美國最好吃菲力第二名。

探索在地之味台灣獨家菜色玩新意

Smith & Wollensky首度進軍亞洲市場,特選在地優質食材入菜,並打造多款獨家菜色:

爐烤鱘魚原住民20味辛香料NT$1,380:肉質鮮美的鱘龍魚菲力,運用低溫舒肥烹調保留其Q彈的口感,再大膽灑上如馬告等原住民料理常用特色辛香料煎至表皮金黃,香氣撲鼻,搭配山蘇及煙燻油醋蕃茄,為餐桌添上獨特在地風情。

究好戰斧豬噶瑪蘭威士忌醬 30 OZ.NT$1,980:結合台灣優質豬肉與得獎威士忌,選用來自雲林、食安與肉質皆為頂級的「究好豬」,戰斧豬排包含了軟嫩、緊實、Q彈的豐富口感,刷上特製噶瑪蘭威士忌醬後再次煎烤入味,從鮮甜多汁的肉排中引出醇厚濃郁的成熟風味。

海膽菲力 10 OZ.NT$2,480:菲力是整頭牛中最嫩、也最為稀少的腰內肉部位,上方覆蓋份量十足的海膽及海膽奶油,一口咬下,肉汁的甜與海膽的鮮,在嘴中交織出無可比擬的海陸新層次,是道絕對不能錯過的餐點。

業界首創!服務費開放給消費者決定

Smith & Wollensky除了重視餐點品質,也深信員工是很重要的一環,為了培養優秀的餐飲人才,提供更好的薪資與優質的工作環境,將採用消費者自行選擇服務費%數的制度,消費者可依據今日用餐的體驗來決定要支付多少的服務費,而這筆收入也將實際成為員工的福利制度與獎金來源,徹底落實小費制,希望藉此激勵員工,也希冀帶動業界正向的發展。

Smith &Wollensky除夕團圓套餐】

今年過年來Smith & Wollensky賞無敵美景、吃頂級美食,過個不同以往的除夕夜吧!特別推出四人團圓超值晚間套餐,套餐內含餐前麵包/三道經典前菜與湯品(四人份)/三道配菜/甜點/飲品,主菜可選乾式熟成帶骨肋眼40OZ.(NT$11,000)、龍蝦2+乾式熟成帶骨紐約客 24OZ.(NT$12,000)、乾式熟成美國和牛戰斧牛排44 OZ.(NT$16,000),即日起開始預訂。

Smith &Wollensky台北店營業資訊

地址:微風南山47 (台北市松智路17)

電話:02- 2345 5647

網站:https://smithandwollensky.com.tw

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